Sur Lie

Über das Produkt 🍒
Frederiksdal Sur Lie ist nicht einfach nur ein Kirschwein; Es ist ein Höhepunkt aus Leidenschaft, Innovation und Tradition. Dieser Wein wurde vom visionären Trio Harald Krabbe, Morten Brink Iwersen und Jan Friis Mikkelsen kreiert und definiert die Grenzen des Geschmacks neu. Durch die Kombination jahrhundertealter Weinbauprinzipien mit modernen Techniken haben sie einen Wein von unvergleichlicher Qualität und Intensität geschaffen, der von erstklassigem Geschmack und Innovation zeugt.

Verkostungsnotizen 🍷
Gönnen Sie sich den Reichtum von Frederiksdal Sur Lie. Dieser in französischen Eichenfässern gereifte Kirschwein bietet eine Symphonie der Aromen. Die „sur lie“-Methode verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, da er über einen längeren Zeitraum auf seinem Bodensatz ruht. Mit einer Mischung aus 2-3 Jahrgängen balanciert er frische, fruchtige Noten mit reiferen, komplexeren Tönen. Beim Öffnen entfalten sich seine Aromen, welche ein köstliches Erlebnis bietet, das wochenlang anhält.

Über Frederiksdal 🏞️
Frederiksdal Estate ist in der Geschichte verwurzelt und hat dennoch keine Angst vor Innovationen. Es verkörpert eine seltene Mischung aus Tradition und Rebellion. Seit 2006 verfolgen sie die Mission, Kirschwein neu zu definieren, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Von seinen Wurzeln im Jahr 1756 bis zu seiner modernen Weinrevolution verkörpert Frederiksdal dänische Handwerkskunst.