MerCurious Corn Whisky

Über das Produkt 🌽
MerCurious Corn Whiskey von Spirit of Hven ist eine einzigartige Mischung aus schwedischem Mais und amerikanischer Whiskey-Tradition, kreiert von Master Distiller Henric Molin. Dieses Meisterwerk ist ein delikater und ausgewogener Whisky, der mit seinem reichen Charakter herausfordert. Jede Charge, bestehend aus 14 Fässern aus luftgetrockneter amerikanischer Eiche, trägt zu dieser subtilen Symphonie bei. Mit einer Rezeptur bestehend aus 88 % Mais, 5 % Weizen, 3,5 % Gerste und 3,5 % Roggen reift MerCurious je nach Fassrezeptur 3–8 Jahre.

Geschmacksprofil 🥃
Der Duft eröffnet mit leichten, süßen Farbaromen, umgeben von frischen Fruchtnoten wie Äpfeln und Müslibeeren. MerCurious hat den ausgeprägten Charakter von reifem Whisky, begleitet von Vanille und Kakao, ausgewogen mit einer subtilen Spiritualität. Der Geschmack ist aufregend und einzigartig, zunächst fast prickelnd und lebendig, bevor er sich in eine vollmundige süß-saure Torte verwandelt. Es landet in der Mitte des Zungenrückens, bevor es mit einem Zuckermaisaroma in die Nase gelangt.

Über den Produzenten 🏝️
Spirit of Hven liegt auf der Insel Hven im Öresund und ist seit 2008 ein Epizentrum für erstklassige Spirituosen. Die von Anja und Henric Molin gegründete Brennerei nutzt die optimalen Bedingungen der Insel für die Alkoholproduktion. Mittlerweile exportieren sie Whisky, Wodka, Gin und Aquavit in über 40 Länder. Mit Liebe zum Detail und kleinen Formaten kreiert Spirit of Hven einzigartige Geschmackserlebnisse und fungiert auch als Berater für andere Brennereien, indem sie ihr Fachwissen zu Ausrüstung, Vorschriften und Rezepten weitergeben.